Das Beste von freilaufenden Schweinen – Probieren Sie mal!
aus „meine gute LANDKÜCHE„
Wenn man in Massenzuchtbetrieben und Großschlachthöfen gesehen hat, „zu was der Mensch fähig ist, damit der Preis stimmt“, möchte man da nicht mehr mitmachen und darum wurde die SchinkenManufaktur gegründet. Hier gibt es Würstel und Schinken von Schweinen, die im Feilauf leben durften und behutsam geschlachtet wurden.
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Die SchinkenManufaktur Geschenk-Gutscheine sind da:
Das ideale Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Geschäftspartner! Geschenk-Gutscheine der SchinkenManufaktur sind auf all unseren Wochenmärkten einlösbar – und… sie behalten bis zur vollständigen Einlösung selbstverständlich ihre Gültigkeit!
Sie bekommen den Gutschein direkt am Marktstand oder über das Kontaktformular
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Verbraucher dürfen auf Inhaltsstoffe von Rohesser und Knackern achten!
In den meisten Rohessern die es zu kaufen gibt sind Zusatzstoffe verarbeitet. Hier mal ein Antioxidationsmittel, da ein Geschmacksverstärker – und da gibt es noch ganz andere Überraschungen.
Klicken Sie gerne auf das Bild und lesen Sie selbst welche Zutaten die Rohesser und Knacker der SchinkenManufaktur enthalten! 🙂 Und da sind wir stolz drauf… denn es geht auch „ohne“!
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Papier statt Plastik – Kunden freuen sich darüber
In der SchinkenManufaktur wird zum Verpacken der feinen Schinken, Salamis und den Knackern zum Rohessen Papier statt Plastik verwendet! Ein fett- und wasserabweisendes Pergamentpapier schützt den Einkauf nicht nur auf dem Nachhauseweg sondern auch noch Tage später bei der Lagerung im Kühlschrank. Gerade luftgetrocknete Schinken bleiben tagelang frisch und können bei Bedarf in dem Pergamentpapier zusätzlich in eine Kunststoffschale gegeben werden.
Auf Kundenwunsch können gerade sehr dünn geschnittene, oder aufgehobelte Schinken – wie z.B. der luftgetrocknete Rinderschinken – in Plastikschalen zum besseren Transport und optimaler Lagerung verpackt werden. Bitte äußern Sie diesen Verpackungswunsch gleich bei der Bestellung.
Plasiktüten sind allerdings auf unseren Märkten überhaupt nicht im Einsatz, größere Einkäufe werden in unseren attraktiven Papiertüten verpackt und wie erzählt wird, werden diese gerne wiederverwendet!
Blogartikel über „Die Schinkenmanufaktur“:
https://oekoblog.info/schinken-manufaktur/
Zeitungsbericht über die Schinkenmanufaktur: